中都注册商标“芦花鸡”获地理标志商标,凤凰涅槃比喻
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   中都注册商标“芦花鸡”获地理标志商标,凤凰涅槃比喻

  芦花鸡原产自大汶河最下游山东省汶上县境内,后沿小汶河流徙、繁衍。该鸡喜好出没于汶水河畔芦苇荡内觅食、成长,缘于自然选择的优胜劣汰,其羽毛呈横斑黑白花羽毛,与芦苇的色泽一致,形成了天然的保护色以逃避野兽的侵袭,并由此而得名“芦花鸡”。汶上芦花鸡以其独特的羽色和体型,高营养的肉质和蛋产品而驰名中外。早在春秋时期,中都(汶上古称)百姓就开始饲养。

  如今的山东金秋农牧科技有限公司下设汶上县芦花鸡协会、汶上县芦花鸡原种场、汶上县金秋食品有限公司和金秋苗木有限公司;设有山东省院士工作站,山东农业大学教学、科研与就业实践基地。其中,食品厂已成功研发出汶上芦花鸡烧鸡、芦花鸡三宝、龙凤呈祥、汶上芦花鸡腌制鸡蛋等十多个品种,并成功进入大润发、银座等大型超市,受到市民的欢迎。

  清朝光绪年间,汶上县志就有“汶上芦花大公鸡”的记载。历史上汶上芦花鸡分布区域扩展到整个鲁西南及周边省区。这一地方珍品在时代的变迁中曾一度淡出社会的视线,同样由于时代的变迁让汶上芦花鸡如同“凤凰涅槃”般再放光彩。

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